Alquimia & Arte é o tema do AlmoçoClio

Proveniente da filosofia e do misticismo grego, cresceu na Idade Média e floresceu dos séculos 15 a 18 a tradição hermética, também chamada alquimia. Esta tradição produziu a sua arte, que será examinada nesta quarta (19/2), com apresentação do professor Francisco Marshall e a cozinha alquímica da chef Carine Tigre. Os ingressos podem ser adquiridos online ou no local. Reservas no e-mail [email protected] e telefone (51) 3254-7200. Menu Entrada beterraba, laranja e tzatziki Principal psari plaki (peixe assado com tomate e cebola) Sobremesa figos assados em massa philó e mel *Restrições alimentares devem ser informadas até 48h antes do almoço ocorrer para possíveis substituições Qua das 12h20min às 13h40min