A Cantina do Press será inaugurada no Shopping Iguatemi

Uma aventura dos sentidos por uma Itália contemporânea é a experiência proposta pelo restaurante A Cantina do Press, que começou a funcionar na última quinta (3/10) em soft opening e será inaugurado no dia 15 de outubro, no Shopping Iguatemi. – Primeira coisa: você vai esquecer o que aprendeu ou sabia sobre cantinas. Aqui, tudo passa longe da toalhinha xadrez e da mobília escura. A Cantina do Press é uma mistura de ambientes bacanas para receber gente interessante e com olhar para o novo. Uma reunião de coisas lindas que vai da arquitetura ao cuidado na escolha do design de cada objeto – descreve a CEO e fundadora do Grupo Press Gastronomia, Carla Tellini, que concebeu cada detalhe do restaurante de 730 metros quadrados e capacidade para 200 pessoas, a 13ª operação da empresa. As massas frescas e os pães, visíveis por amplas janelas abertas para o bar e o lounge já para serem devorados com os olhos, são feitos na própria cozinha. Carla idealizou o cardápio aos poucos, valorizando os clássicos nada óbvios, de locais como Emilia-Romagna, Veneto, Lombardia, Piemonte e Sicília. – Quando a gente fala de comida italiana, estamos falando de cor, alegria, amor. Porque os italianos até podem falar com as mãos, mas cozinham com o coração – diz Carla. Coletivo e compartilhamento estão no âmago da casa, plena de luz natural e com janelões de vidro que revelam a vitrine verde e o skyline do Bairro Jardim Europa, criando permeabilidade entre o interior e o exterior. – É mesmo para sentar e esquecer da vida. Encontrar amigos em meio aos drinks e a recriações que são uma lindeza. É para todos. Tem mesa para sentar com os mais chegados, mesa para ser compartilhada e espaço até para quem quer ficar sozinho, trocando uma ideia com o celular – assegura Carla. O destaque especial também é dado ao bar montado no lounge e batizado de BarZelletta, que, em italiano, significa piada, diversão e que promete muito spritz, negroni, Martini, vinho, e risadas. Serviço Inauguração – Terça (15/10) Horário de funcionamento – De segunda a sexta-feira, das 12h às 15h e das 18h30min às 23h30min; sábados, das 12h às 17h e das 19h às 00h; e domingo e feriados, das 12h às 22h. Reservas – Instagram @acantinadopress ou fone (51) 3029-0019 e Whatsapp: (51) 99185-7154