O bar do respeito

Me parece um consenso que todas as cidades, desde as metrópoles até as pequenas Tocaias Grandes espalhadas pelo país, somam características que ultrapassam suas marcas geográficas, topográficas, climáticas. Na eterna província de São Pedro, mais especificamente no Porto dos Casais, não seria diferente. O hoje maltratado Quarto Distrito guarda, entre árvores e casarões resistentes ao tempo sabe-se lá por qual mistério, um prato cheio de histórias desse burgo esquecido junto ao paralelo 30.